幼児食

「腸は第二の脳」という言葉を聞いたことがあるかもしれません。これは比喩ではなく、腸と脳が双方向に影響し合う「腸脳相関（Gut-Brain Axis）」という神経科学的事実を指しています。子どもの腸内環境が脳の発達・情動・行動に影響するという...

「また野菜を残した」「肉しか食べない」「同じものしか食べてくれない」——子どもの偏食は多くの親を悩ませます。でも怒ったり無理に食べさせたりする前に知っておきたいことがあります。子どもが特定の食べ物を嫌がるのには、進化・神経科学・発達心理学的...